Olej lniany z uwagi na swój skład i zawartość kwasów omega 3 i omega 6 jest częstym składnikiem różnego rodzaju diet. Z tego powodu wielu z Was poszukuje odpowiedzi na pytanie "Jaka jest kaloryczność oleju lnianego?".

Odpowiedzi warto szukać na opakowaniach oleju, na większości etykiet produktów spożywczych taka informacja powinna być zamieszczona. Ja mogę odpowiedzieć na przykładzie oleju lnianego "Linolia", który jest produkowany przez Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich z Poznania. Wartość energetyczna 100 ml oleju to 3404 kJ (828 kcal). W przeliczeniu na bardziej przystępne jednostki wygląda to następująco:

1 łyżka stołowa oleju lnianego (ok. 15 ml) = 124,20 kcal
1 łyżeczka oleju lnianego (ok. 5 ml) = 41,40 kcal